中国商务新闻网河南讯（记者 杜元钊 侯冰玉）1月31日，河南省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作第二场新闻发布会在郑州召开。河南省副省长戴柏华通报了全省疫情防控情况，省卫健委、交通运输厅、教育厅、商务厅以及医疗专家分别回答记者提问。
据悉，截至1月30日24时，全省累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例352例。其中包括重症37例、危重5例、死亡2例、治愈3例。省内党政机关事业单位春节假期延长至2月2日，2月3日正常上班；企业方面，除防疫物资生产、居民生活用品供应、物流等企业外，上班时间一律推迟至2月9日；中小学、幼儿园开学时间推迟至2月17日以后，大专院校开学日期按教育部通知执行。
疫情防控期间，老百姓除了关注自身健康外，还非常重视维持生活所需的米面粮油、果蔬肉蛋等供应情况。这一问题也引起了在场媒体的广泛关注：在疫情防控的关键阶段，商务部门如何保证市场供应，如何确保居民日常生活不受影响？
河南省商务厅党组书记马健在回答记者提问时表示：“在省委、省政府和省疫情防控指挥部的坚强领导下，全省商务系统把生活必需品保供稳价、利民惠民作为当前最重要的工作。当前，全省粮、油、肉、蛋、奶总体上储备充足，基础类蔬菜供应有保障，价格基本稳定，能够满足居民日常生活需求。”
据国际商报记者了解，从去年12月底开始，河南省商务厅就启动了生活必需品日报，加强市场运行监测，密切关注市场供求变化。在每个省辖市、直管县（市）确定了1家储备规模大、物流配送能力强的应急保供骨干农批企业，全省还确定了825个储备商品投放网点。
河南省拥有一大批实力强、有担当的农产品加工企业和大型农产品批发市场、连锁超市，生活必需品供应有基础、有渠道、有保障——
河南万邦国际农产品物流城年交易额近千亿元，是中部地区最大的农产品批发市场。他们响应政府号召，初三即召回大部分员工上岗，初四就提前开市，目前库存充足，日均蔬菜进场交易量2万吨。从30号开始，又全部免除进场交易费用，全力保障供应。
胖东来商贸集团一方面积极捐款捐物献爱心，一方面为稳定市场、保证供应做贡献，蔬菜一律按进价销售，不加利润，起到了很好地示范带动作用。
丹尼斯全省456家门店节日期间不打烊，在前期人手不足的情况下，管理岗人员顶到物流装卸第一线。
与此同时，各级商务部门充分发挥了政府储备保供稳价的作用，全省前期已经以低于市场20%的价格投放猪肉储备6169吨，现在还有3.8万余吨猪肉在库在储。根据形势需要，随时可以投放市场。据监测，目前超市猪肉精瘦肉零售均价每斤30.5元左右。郑州市已于1月28日启动了第二轮的投放。
充足的供应为价格稳定提供了保障。目前，主要蔬菜中，近期每斤大白菜、圆白菜、萝卜价格基本上都在2元以下，萝卜有的不到1元；鸡蛋价格在4.5元左右。1月30日，郑州丹尼斯60个门店平均价格，每斤大白菜1.68元，圆白菜1.28元，萝卜0.8元，鸡蛋4.4元。
近期，部分反季蔬菜，特别是绿叶蔬菜供应相关紧张，价格有所上涨，是市民普遍关心的另一问题。
据悉，按照省疫情防控指挥部的统一部署，省商务厅正在千方百计加强产销对接、加大采购组织力度，畅通物流通道、协调物流用工，逐步改善绿叶蔬菜供给紧张的情况。为了督促各地将保供稳价落到实处，省商务厅组成5个工作组，深入市县进行督导检查，全力保障好城乡居民的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”。
马健告诉记者，下一步省商务厅将会同相关部门，加大巡查力度，及时发现并坚决打击利用疫情哄抬物价、囤积居奇等扰乱市场秩序的违法行为，请广大消费者安心消费、有序消费、理性消费。