诚信经营，服务至上
洛阳东华大酒楼 宋文文
尊敬的各位嘉宾:大家好!
我是来自洛阳东华大酒楼的员工宋文文，也是今天参加演讲的一名普通选手，此时此刻我很荣幸能够参加此次演讲比赛，今天我演讲的题目是:“诚信经营，服务至上”。
东华大酒楼创建于1986年4月，有着三十五年的建店史，是洛阳市为数不多的餐饮老店。公司能经历三十多年风风雨雨并健康发展，离不开“诚信”二字，自成立以来我们始终以“功自心诚，利从益来”为店训，以“弘扬喜庆文化，服务万户千家”为宗旨，服务社会、回馈新老客户。
2011年，一次偶然的机会，我来到东华大酒楼工作，至今已在酒店度过了10个春秋，在这些年里，我很感谢酒楼，很感谢我的同事，因为在这里，让我感受到了自我的价值，享受到工作的快乐;更让我学会了很多做人做事的道理“诚信经营，服务至上”就是这些年里，我自己深刻的体会和收获。
商场如战场，在当前，餐饮行业竞争残酷激烈的大环境下，我们东华大酒楼依然能够在全市酒店餐饮行业中占有一席之地，依靠的就是 ”诚信经营，服务至上”这8个字，可以说是我们每位东华人的追求的目标，更无时无刻不鞭策着我们要牢记它，实践它。
东华大酒楼从成立至今，一路走来，可谓筚路褴缕以启山林，一路走来，风风雨雨，十分不易，今天的东华，之所以能够取得如此的成绩，得益于党和政府的大力支持，得益于社会各界的关爱，更得益于我们东华人自强不息，诚信经营，服务至上的经营管理理念和实践，也正是依靠这样的原动力，东华才能走的更远更好，才会取得今天的成就。
众所周知，当前餐饮行业市场竞争残酷激烈，面对社会发展的新常态、新状态;诚信经营是现代企业良性发展的基石，没有诚信，企业便无发展可言，多年来，我们一直以“功自心诚，来利从义来”经营理念，在诚信经营方面狠抓管理，下足功夫，尤其是将职工诚信作为酒店内涵建设的重中之重，时刻警示职工，告诫职工以诚为本，生机勃勃，以诈为本，则必然会走向穷途末路;同时，我们结合酒楼的实际情况，开展丰富多次的各种感恩奉献活动，在丰富多彩的活动中，积极营造了良好的氛围，促进了酒店职工处处讲诚信，事事重诚信的工作作风和态度。
客户口碑是酒店生存和发展的重要保障，金杯、银杯不如客户口碑，多年来，我们东华始终坚持服务至上的服务管理理念，从制度上加以固化，同时，以满足客户的需求为核心，努力提升服务客户的效能，在服务质量和服务时间上下苦功，尤其是与时俱进，注重打造出良好的客户体验，良好客户体验是服务行业的生命所在。因此，在日常的经营管理过程中，我们注重搭建消费者与我们酒店沟通和交流的平台，为了让我们的客户能够得到良好的用餐环境，我们制定了各项服务指标，积极打造知名度，让我们的酒楼能够成为更多人选择住宿、餐饮的首要选择。此外，在服务过程中，我们还努力从客户的期望值中改善自己的不足，达成客户的需要，满足客户，最终提升客户良好的用餐体验感。
诚信经营，服务至上的理念还必须要从细节服务抓起，从细微之处促服务、从细微之处提品质，在细微之处方能更好的体现出我们的品质。在服务的过程中我们酒店针对每个客户的不同需要，有针对性的做好服务工作，如:给客户开水瓶换了开水，留一张小纸条来提醒客人。这种细微之处方显品质，同时，根据客人的喜好，人性化的促进服务内涵的提升，如客户嗓子不舒服，配上菊花水和润喉糖。通过这些细微之处的服务，让我们的服务能够更加体贴入微，更受客户的欢迎和好评。
诚信经营，服务至上是一种精神，它深深的融入到我们每位东华人的心中，刻在脑中。
诚信经营服务至上是一种追求，孜孜不倦，不厌其烦，才能久久为功，方显成效。
诚信经营，服务至上是一种责任。它是企业对社会应尽的责任，是企业感恩社会，感恩客户的回报，更是引领企业科学发展，健康发展的基石。
面对未来,我们每位东华人将会继续努力，始终牢记"感恩思进，崇德向善"的理念，努力践行诚信经营，服务至上的的承诺，用我们的实践行动更好的服务广大客户，为我市社会经济的发展，和谐繁荣做出更大更多的贡献!
我的演讲完毕，谢谢大家！