据省商务厅监测，2023年第25周（6月19日至25日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体涨跌有序。重点监测的66种商品，价格“38降28涨”。
猪肉价格小幅回升。上周全省肉类零售均价为63.52元/公斤，较前一周下降1.3%。其中，猪肉（后腿肉）27.53元/公斤，较前一周上涨1.4%；牛腿肉82.53元/公斤，羊腿肉80.5元/公斤，较前一周分别下降2%、1.6%。端午小长假带动餐饮消费提升，一定程度支撑猪肉价格小幅上涨。夏季肉类需求整体偏淡，加之节后消费恢复常态，预计近期猪肉价格将止涨回落。
蔬菜价格以降为主。上周全省蔬菜零售均价为6.09元/公斤，较前一周下降1.6%。重点监测的30个品种“20降10涨”。从具体品种看，黄瓜、茄子、西红柿、豆角、苦瓜、油菜分别下降17.1%、11.8%、11.1%、10.2%、9.3%、8.2%；白萝卜、菠菜、菜花、莲藕、胡萝卜、芹菜分别上涨10.0%、7.1%、5.7%、4.6%、3.9%、3.2%。端午节前，天气条件良好，有利于蔬菜生长、采摘和运输，加之节日需求提振，产地出货积极，市场供应较为宽松。同时各环节为增加销量走薄利多销路线，拉低整体蔬菜价格。预计节后蔬菜价格仍有回落的空间。
鸡蛋价格略有回升。上周全省鸡蛋零售均价为9.54元/公斤，较前一周上涨0.4%。白条鸡零售均价为20.04元/公斤，较前一周上涨1.2%。端午节期间，零售端走货速度虽有一定程度加快，但整体需求有限，中间环节库存水平不高，批发价格仍呈回落态势。预计近期鸡蛋价格仍将偏弱运行。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤，较前一周下降0.2%。食用油零售均价为17.92元/升，较前一周下降0.1%。目前全省粮油市场供应充足、需求平淡。预计近期粮油价格仍以稳为主，波动不大。
水果价格持续下行。上周全省水果零售均价为10.08元/公斤，较前一周下降4.3%。其中，西瓜、葡萄、芒果、香蕉分别下降14.9%、10.1%、3.8%、3%；菠萝、柑橘、苹果分别上涨10.1%、2.1%、0.8%。当前正值时令水果集中上市期，西瓜、荔枝、桃等水果到货量持续攀升。预计近期水果价格仍处于季节性下行区间。
水产品价格小幅上涨。上周全省水产品零售均价为29.22元/公斤，较前一周上涨2.7%。其中，大黄鱼、对虾、鲢鱼分别上涨10.2%、7.4%、2.1%。受端午节消费提振，水产品市场交易活跃，鱼、虾类价格涨幅明显。随着节日效应的消退，预计近期水产品价格回落的可能性较大。
