据省商务厅监测，2023年第29周（7月17日至23日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体平稳运行。重点监测的66种商品，价格“37降1平28涨”。
猪肉价格低位波动。上周全省肉类零售均价为63.65元/公斤，较前一周下降0.2%。其中，猪肉（后腿肉）、羊腿肉价格分别为26.97元/公斤、82.14元/公斤，均较前一周下降0.3%；牛腿肉81.85元/公斤，较前一周上涨0.1%。从供应端看，生猪产能仍处于高位，上半年猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%。6月末全国能繁母猪4296万头，为正常保有量（4100万头）的104.8%。从消费端看，春节后猪肉消费整体偏淡，且盛夏时节高温持续，鲜销猪肉走货不畅，市场供大于求的局面延续。预计近期猪肉价格仍呈窄幅震荡态势。
蔬菜价格小幅回落。上周全省蔬菜零售均价为5.73元/公斤，较前一周下降1.2%。重点监测的30个品种“21降9涨”。从具体品种看，西红柿、菜花、莲藕、冬瓜、西兰花、辣椒分别下降8.5%、7%、7%、6.6%、5.8%、4.6%；豆角、油菜、土豆、洋葱、韭菜、生菜分别上涨11.6%、11%、3.6%、3%、2.5%、2.1%。夏季蔬菜产量大，种类丰富多样，叠加高温天气影响，销售周期缩短。预计近期蔬菜价格或将以稳为主。
鸡蛋价格小幅反弹。上周全省鸡蛋零售均价为9.41元/公斤，较前一周上涨2.5%。白条鸡零售均价为20.26元/公斤，较前一周上涨1.6%。气温较高，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量较前期减少，月中鸡蛋价格处于阶段性低位，食品、批发企业看涨后市补货积极性提升。预计近期鸡蛋价格有继续上涨的可能。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤，较前一周下降0.4%。食用油零售均价为17.81元/升，较前一周下降0.6%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格略有回落。上周全省水果零售均价为9.67元/公斤，较前一周下降0.5%。其中，香蕉、梨、西瓜、苹果分别下降4.8%、1.6%、1.4%、1.2%；芒果、菠萝、柑橘分别上涨6.5%、6%、1.8%。高温酷暑天气，水果市场供需两旺，时令水果供应充足，西瓜、葡萄等采购热度较高。预计近期水果价格仍处于季节性低位区间。
水产品价格小幅上涨。上周全省水产品零售均价为29.24元/公斤，较前一周上涨1.2%。其中，大带鱼、对虾、鲫鱼、草鱼、鲤鱼分别上涨3.8%、3.2%、2.3%、1.1%、0.4%。目前淡水鱼仍处于养殖期，加之成鱼存塘量不断消耗，带动水产品价格上涨。预计近期水产品价格仍呈波动态势。
