据省商务厅监测，2023年第28周（7月10日至16日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳中有降。重点监测的66种商品，价格“41降2平23涨”。
猪肉价格小幅震荡。上周全省肉类零售均价为63.75元/公斤，较前一周下降0.6%。其中，猪肉（后腿肉）27.04元/公斤，牛腿肉81.79元/公斤，较前一周分别下降2.5%、1.5%；羊腿肉零售均价为82.42元/公斤，较前一周上涨0.9%。目前生猪存栏量和出栏量仍处高位，夏季猪肉终端消费疲软，市场整体需求有限。预计近期猪肉价格仍呈震荡调整态势。
蔬菜价格略有回落。上周全省蔬菜零售均价为5.8元/公斤，较前一周下降0.5%。重点监测的30个品种“16降1平13涨”。从具体品种看，冬瓜、南瓜、芹菜、白萝卜、青椒、生菜分别下降7.9%、7.7%、6.2%、6%、5%、5%；西红柿、洋葱、菠菜、黄瓜、蒜头、胡萝卜分别上涨9.6%、6.5%、6.4%、3.6%、2%、1.3%。据省气象台预报，近期全省部分地区将有不同程度的降雨过程，或将影响部分蔬菜生产、运输。预计近期蔬菜价格降幅有限。
鸡蛋价格弱势维稳。上周全省鸡蛋零售均价为9.18元/公斤，较前一周下降0.1%。白条鸡零售均价为19.94元/公斤，较前一周下降2.5%。目前全省鸡蛋货源充足，终端需求无明显增量，价格弱势维稳。随着高温天气持续，蛋鸡产蛋率有所下降，市场鸡蛋供应量增速放缓。预计后期鸡蛋价格有回升的可能。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.21元/公斤，与前一周持平。食用油零售均价为17.91元/升，较前一周下降0.4%。目前全省粮油市场库存充足，需求平淡。预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格持续回落。上周全省水果零售均价为9.72元/公斤，较前一周下降2%。重点监测的8种水果，除苹果外均呈不同程度回落。其中，菠萝、葡萄、西瓜降幅较大，分别下降10.4%、4.1%、2.9%。夏季水果供应量继续放大，且受存放周期缩短的影响，促销频繁。预计近期水果价格仍有回落的空间。
水产品价格略有波动。上周全省水产品零售均价为28.9元/公斤，较前一周上涨0.3%。其中，河蟹、鲫鱼、对虾分别下降5.1%、3.7%、1.8%；鲢鱼、大带鱼、大黄鱼分别上涨6.6%、0.6%、0.2%。高温天气下，鲜活类水产运输、销售等环节损耗较大，同时保鲜成本上升。预计近期水产品价格将在现有价位波动运行。
