据省商务厅监测，2023年第35周（8月28日至9月3日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳中有涨。重点监测的66种商品，价格“25降2平39涨”。
猪肉价格稳中略涨。上周全省肉类零售均价为64.25元/公斤，较前一周下降0.1%。其中，猪肉（后腿肉）、牛腿肉零售价分别为29.12元/公斤、83.29元/公斤，较前一周分别上涨0.1%、0.4%；羊腿肉80.33元/公斤，较前一周下降0.8%。天气逐渐转凉，终端需求缓慢回升，双节临近，酒店、旅游餐饮等备货需求提振，各环节预期向好。预计近期猪肉价格或将震荡偏强运行。
蔬菜价格继续回升。上周全省蔬菜零售均价为6元/公斤，较前一周上涨2.7%。重点监测的30个品种“7降1平22涨”。从具体品种看，土豆、生姜、胡萝卜、豆芽、菠菜、南瓜分别下降4.6%、1.5%、0.9%、0.7%、0.4%、0.4%；黄瓜、西红柿、生菜、辣椒、青椒、莴笋分别上涨20.5%、16.2%、9.5%、8.1%、7.3%、7%。夏季蔬菜处于收尾阶段，叠加天气转凉部分蔬菜生长速度放缓，供应周期延长，带动整体菜价上涨。预计近期全省蔬菜供应整体充足，受供应转换影响价格将呈小幅上涨态势。
鸡蛋价格持续攀升。上周全省鸡蛋零售均价为11.06元/公斤，较前一周上涨1%。白条鸡零售均价为20.34元/公斤，较前一周上涨1.6%。进入9月份，鸡蛋消费仍处于传统旺季，加之中秋、国庆双节临近，市场需求进一步释放，预计近期鸡蛋价格或将继续上涨。
粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.2元/公斤，较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为17.98元/升，较前一周上涨0.7%。目前全省粮油市场库存充足，消费需求有所回升。预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格继续下行。上周全省水果零售均价为8.67元/公斤，较前一周下降1.8%。其中，梨、柑橘、苹果、芒果分别下降6.4%、6.0%、2.4%、1.8%；西瓜、葡萄、香蕉、菠萝分别上涨4.3%、1.8%、1.7%、0.4%。苹果、梨进入上市期，产地增多，同时气温回落，有利于水果储存。预计近期水果价格仍有下行的空间。
水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为28.38元/公斤，较前一周下降2.8%。其中，大带鱼、大黄鱼、草鱼分别下降5.9%、4.7%、1.2%；鲫鱼、鲤鱼、河蟹分别上涨1%、0.7%、0.1%。海捕水产品大量涌入市场，供应整体充足，预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。
