据省商务厅监测,2023年第44周(10月30日至11月5日,以下简称上周)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格以降为主。重点监测的66种商品,价格“45降2平19涨”。
猪肉价格震荡回落。上周全省肉类零售均价为61.03元/公斤,较前一周下降0.5%。其中,猪肉(后腿肉)26.65元/公斤,较前一周下降1.9%;羊腿肉76.8元/公斤,较前一周下降0.8%;牛腿肉79.64元/公斤,较前一周上涨0.3%。目前猪肉价格低位运行,养殖端扛价情绪增强,进入11月份气温快速下降,刚需性消费进一步回升,预计近期猪肉价格降幅有限。
蔬菜价格连续4周回落。上周全省蔬菜零售均价为5.44元/公斤,较前一周下降3.5%。重点监测的30个品种“24降6涨”。从具体品种看,菠菜、芹菜、生菜、油菜、苦瓜、西兰花分别下降13.9%、12.6%、10%、8.6%、7.7%、7.6%;黄瓜、土豆、南瓜、洋葱、冬瓜、山药分别上涨1.8%、1.1%、0.9%、0.7%、0.5%、0.2%。由于前期天气晴好、气温回升,有利于蔬菜生产,特别叶菜类上市周期缩短,各产地出货量明显增加,降幅居前。预计短期内蔬菜价格仍有回落的可能,后期随着气温降低价格或将止跌回升。
鸡蛋价格偏弱趋稳。上周全省鸡蛋零售均价为9.95元/公斤,较前一周下降0.6%。白条鸡零售均价为19.71元/公斤,较前一周上涨1.5%。当前鸡蛋价格回落至相对低位,贸易商逢低补货意愿增强,但受供应稳定及肉、菜替代作用影响,预计近期鸡蛋价格仍将偏弱运行。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.23元/公斤,较前一周下降0.2%。食用油零售均价为17.69元/升,较前一周下降1.4%。目前全省粮油市场库存充足,购销平稳,预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅反弹。上周全省水果零售均价为8.34元/公斤,较前一周上涨1.1%。其中,菠萝、梨、柑橘、苹果分别下降9.7%、3.3%、2.2%、1.8%;西瓜、葡萄、芒果分别上涨12.8%、4%、0.8%。西瓜、葡萄等反季节水果货源减少,带动整体价格上涨。预计近期水果价格有继续反弹的可能。
水产品价格小幅波动。上周全省水产品零售均价为28.36元/公斤,较前一周上涨0.4%。其中,河蟹、草鱼、鲫鱼分别下降3.9%、2.4%、1.9%;鲢鱼、大黄鱼、大带鱼分别上涨2.9%、1.8%、0.7%。淡水鱼、蟹仍处于集中上市期,预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。