据省商务厅监测，2023年第46周（11月13日至19日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以稳为主。重点监测的66种商品，价格“30降36涨”。
猪肉价格持续下降。上周全省肉类零售均价为60.47元/公斤，价格基本稳定。其中，猪肉（后腿肉）26.26元/公斤、牛腿肉79.37元/公斤、羊腿肉75.77元/公斤，较前一周分别下降0.6%、0.8%、0.7%。近期，养殖端出栏积极，生猪市场延续供大于求的局面，预计短期内猪肉价格仍呈调整态势。后期随着气温进一步回落，消费需求将逐渐释放，或对猪肉价格形成一定支撑。
蔬菜价格趋稳。上周全省蔬菜零售均价为5.42元/公斤，较前一周上涨0.2%。重点监测的30个品种“18降12涨”。从具体品种看，大白菜、白萝卜、芹菜、青椒、生菜、圆白菜分别下降12.1%、5%、4.6%、3.6%、3.4%、2.9%；茄子、西葫芦、油菜、菜花、西兰花、黄瓜分别上涨10.1%、7.8%、7.8%、5.6%、4.7%、3.7%。白菜、萝卜等冬储蔬菜大量上市，市场供应整体充足。随着气温下降，茄果、瓜菜、叶菜类等蔬菜生长速度减缓，生产方式将转向大棚种植，生产成本增加。预计近期蔬菜价格将呈小幅上涨态势。
鸡蛋价格低位反弹。上周全省鸡蛋零售均价为9.83元/公斤，较前一周上涨0.5%。白条鸡零售均价为19.48元/公斤，较前一周下降1.3%。11月上旬蛋价跌至阶段性低位，当前温度利于鸡蛋储存，各环节补货积极性提高，价格小幅反弹。目前鸡蛋市场供应较为宽松，预计近期鸡蛋价格将在现有价位呈小幅波动态势。
粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.23元/公斤，较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为17.89元/升，较前一周上涨0.3%。气温下降，粮油需求量有所回升，但我省粮油市场供应充足，预计后期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.51元/公斤，较前一周上涨2.9%。其中，苹果、柑橘分别下降1.2%、0.5%；西瓜、梨、芒果、葡萄分别上涨11.5%、4.7%、4.0%、3.5%。受部分水果品种更换及非应季水果生产成本上涨的影响，预计近期水果价格仍有上涨的空间。
水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为27.59元/公斤，较前一周下降1.8%。其中，大带鱼、大黄鱼、对虾分别下降5.4%、3.1%、2.1%；草鱼、鲤鱼、鲫鱼分别上涨2.1%、1.5%、0.4%。海捕水产到货量增加，预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。
