据省商务厅监测，受寒潮天气、物流效率降低、生产成本增加等因素影响，2023年第50周（12月11日至17日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格稳中有涨。重点监测的66种商品，价格“16降2平48涨”。
猪肉价格略有反弹。上周全省肉类零售均价为59.4元/公斤，较前一周下降0.3%。其中，猪肉（后腿肉）26.16元/公斤，较前一周上涨0.5%；牛腿肉77.5元/公斤、羊腿肉74.54元/公斤，较前一周分别下降0.7%、0.1%。寒潮雨雪天气，道路交通受阻，一定程度影响生猪调运，叠加肉类消费季节性增加，猪肉价格低位反弹。冬至节气将近，灌肠、腌腊等需求继续跟进，预计近期猪肉价格有继续小幅反弹的可能。
蔬菜价格涨幅明显。上周全省蔬菜零售均价为6.14元/公斤，较前一周上涨7.5%。重点监测的30个品种除生姜、豆芽外，均呈不同幅度上涨。从具体品种看，辣椒、菠菜、青椒涨幅居前，分别上涨24.4%、23%、21.8%；茄子、西红柿、苦瓜、黄瓜、芹菜涨幅均在10%以上，分别上涨19.8%、17.2%、14.9%、12%、10.2%。低温天气持续，蔬菜生长速度减缓，上市周期延长，加之市场供应以大棚蔬菜和南方蔬菜为主，种植、运输、保鲜等成本提高。预计近期蔬菜仍处于季节性上涨区间。
禽蛋价格双双回落。上周全省鸡蛋零售均价为9.98元/公斤，较前一周下降1.2%。白条鸡零售均价为19.22元/公斤，较前一周下降2.2%。目前，鸡蛋供应较为充足，加之本轮雨雪天气基本结束，养殖端以清理前期库存为主，预计近期鸡蛋价格将在现有价位小幅波动。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.15元/公斤，较前一周下降1.2%。食用油零售均价为17.73元/升，较前一周下降0.5%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.99元/公斤，较前一周上涨1.8%。其中，菠萝、梨分别下降3.5%、0.6%；芒果、西瓜、葡萄、柑橘分别上涨14.4%、9%、1.7%、0.9%。冬季，水果种类及产量相对减少，生产、运输、保鲜等成本上涨。预计近期水果价格仍有上升空间。
水产品价格小幅上涨。上周全省水产品零售均价为28.21元/公斤，较前一周上涨2%。其中，河蟹、大带鱼分别下降6.1%、0.6%；鲫鱼、草鱼、对虾分别上涨4.3%、3.9%、3.9%。气温骤降，水产品出塘量缩减，预计近期水产品价格易涨难跌。
