据省商务厅监测，2024年第7周（2月12日至18日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，节前居民集中采购备货，节日期间生活必需品市场购销平淡，价格总体以降为主。重点监测的66种商品，价格“48降2平16涨”。
猪肉价格止涨回落。上周全省肉类零售均价为59.49元/公斤，较前一周下降0.3%。其中，猪肉（后腿肉）29.23元/公斤，较前一周下降1.5%；牛腿肉75.4元/公斤，较前一周下降0.3%；羊腿肉73.83元/公斤，较前一周上涨0.2%。春节过后，居民陆续返岗复工，养殖端逐渐恢复出栏节奏，叠加消费需求提前透支，市场整体购销较为清淡。预计近期猪肉价格仍将偏弱运行。
蔬菜价格冲高回落。上周全省蔬菜零售均价为7.38元/公斤，较前一周下降6.8%。重点监测的30个品种“26降4涨”。从具体品种看，西葫芦、黄瓜、西红柿、韭菜、豆角、苦瓜分别下降23.1%、17.3%、13.2%、13.1%、12.6%、12.5%；南瓜、大葱、白萝卜、蒜头分别上涨2.5%、1.1%、0.9%、0.4%。节前，农批、农贸市场加强货源调配，增加备货库存，保障市场供应。进入春节假期，餐饮企业及家庭消费以消耗库存为主，需求大幅缩减，蔬菜价格降幅明显。据省气象台预报，19日至21日全省有一次大范围雨雪过程，预计近期蔬菜价格降幅或将趋缓。
鸡蛋价格小幅下降。上周全省鸡蛋零售均价为9.57元/公斤，较前一周下降3.2%。白条鸡零售均价为19.7元/公斤，较前一周下降4.8%。目前全省鸡蛋供应充足，节后各环节均有库存，补货积极性不高，同时消费端进入阶段性淡季，预计近期鸡蛋价格仍有回落的空间。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.17元/公斤，较前一周下降0.2%。食用油零售均价为17.7元/升，较前一周下降0.1%。目前全省粮油市场库存充足，节后市场需求转淡，预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格高位攀升。上周全省水果零售均价为10.08元/公斤，较前一周上涨1.9%。其中，芒果、菠萝、西瓜、苹果分别下降0.5%、0.4%、0.3%、0.1%；葡萄、柑橘、梨、香蕉分别上涨4.1%、3.2%、1.6%、0.7%。春节期间，车厘子、草莓、柑橘等水果持续热销，高端礼盒包装备受青睐。节后随着需求回归正常，预计近期水果价格将出现阶段性回落。
水产品价格小幅波动。上周全省水产品零售均价为28.07元/公斤，较前一周下降0.1%。鲫鱼、鲤鱼、大黄鱼分别下降1.6%、1.1%、1%；河蟹、大带鱼、对虾分别上涨9.8%、2.7%、0.1%。随着节日效应的消退，预计近期水产品价格将呈稳中趋降态势。
