据省商务厅监测，2023年第9周（2月27日至3月5日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以稳为主。重点监测的66种商品，价格“28降4平34涨”。
猪肉价格弱势反弹。上周全省肉类零售均价为63.88元/公斤，较前一周上涨0.2%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价为29.12元/公斤、羊腿肉79.27元/公斤，较前一周分别上涨0.7%、0.4%。牛腿肉83.26元/公斤，较前一周下降0.1%。受国家冻猪肉收储政策提振，养殖端看涨后市抗价意愿较强，支撑猪肉价格小幅反弹。预计近期猪肉价格将在现有价位呈调整态势。
蔬菜价格季节性回落。上周全省蔬菜零售均价为6.84元/公斤，较前一周下降1.3%。重点监测的30个品种“14降1平15涨”。从具体品种看，菠菜、西葫芦、黄瓜、生菜、油菜、苦瓜分别下降9.8%、8.7%、8.5%、7.9%、6.8%、5.2%；莴笋、菜花、辣椒、大白菜、胡萝卜、西兰花分别上涨8.2%、6.5%、5.1%、3.7%、2.9%、2.4%。近日气温回升明显，有利于蔬菜生长，本地露天蔬菜市场占比持续提升，种植和运输成本下降。预计近期蔬菜价格仍有回落的空间。
鸡蛋价格止跌反弹。上周全省鸡蛋零售均价为9.95元/公斤，较前一周上涨1.1%。白条鸡零售均价为20.65元/公斤，较前一周上涨3%。鸡蛋价格经过春节后持续回落，目前已处于相对低位，同时市场需求缓慢回升，商超、食品企业等补货积极性提高。预计近期鸡蛋价格趋稳的可能性较大。
粮油价格基本稳定。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤，与前一周持平。桶装食用油零售均价为18.17元/升，较前一周下降0.4%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为10.13元/公斤，较前一周上涨2.2%。其中，芒果、菠萝、柑橘分别下降4.8%、3%、2.5%；葡萄、梨、香蕉、苹果分别上涨7.3%、1.7%、1.7%、0.4%。葡萄等非应季水果冷链储存成本较高，带动水果价格上涨。预计近期水果价格将在现有价位小幅调整。
水产品价格略有波动。上周全省水产品零售均价为27.83元/公斤，较前一周上涨0.3%。其中，鲤鱼、对虾分别下降1%、0.2%；鲫鱼、鲢鱼、大带鱼分别上涨1.5%、0.7%、0.3%。目前水产品市场供应充足，终端需求略有回升，预计近期水产品价格将呈小幅波动态势。
生活必需品价格周报表
