豫商流通〔2024〕18号
省政协提案委员会:
贵单位提出的《关于推动老字号与博物馆融合创新发展的提案》收悉。经会同省文物局、省文化和旅游厅共同研究,现答复如下:
一、促进老字号与历史文化资源联动工作开展情况
(一)出政策建机制,完善制度保障。提请省政府办公厅印发《关于促进老字号创新发展的实施意见》(豫政办〔2022〕124号),进一步传承和弘扬老字号优秀传统文化,促进我省老字号改革创新发展。开展老字号保护涵养、传承固本、创新提质、融合发展四大工程,加大老字号原址风貌、文化遗产保护力度,将重要史迹、实物选入博物馆、档案馆保管,鼓励有条件的社会组织和老字号企业建设面向社会开放的博物馆、展览馆,实现活态传承。成立了由省商务厅牵头、17个省直部门参与的促进老字号创新发展工作专班,推动成立了河南省老字号协会,为进一步加强老字号与历史文化资源联动,推动老字号与博物馆融合发展打下了坚实基础。
(二)深入摸排调研,了解资源情况。2023年,我厅组成调研组赴15个地市50余家企业开展实地调研,深入了解掌握我省老字号现有历史文化资源保护情况。经统计,我省36家中华老字号,共拥有非遗认定项目35个、经认定的文物192件,建立了洛阳真不同水席博物馆、洛阳唐三彩陶艺博物馆、焦作金谷轩绞胎瓷博物馆等非国有博物馆。
(三)积极探索实践,拓展业态模式。加强老字号与非物质文化遗产融合互促,发展以文化展示、技艺传习、手工体验等为内容的中原文化传播新业态。2022年6月,省老字号协会在郑州市唐人街设立首家河南老字号精品馆暨非遗文化传播中心,精品馆由“一厅七区”构成,即综合选品展示厅和中医、茶道、酒鉴、食疗、食养、书画、祈福文化体验区,是集老字号及非遗文化传播、品牌推介、品鉴体验、产品展示、采销对接于一体的综合服务平台。2023年4月,开封市老字号协会在开封市清明上河园开封了老字号非遗市集,内设老字号产品展销区、非物质文化遗产体验区,现场进行茶艺表演、汴绣技艺展演及美食品尝体验活动,通过汇聚老字号产品、展现历史文化及民俗风情,让游客立体化领略老字号非遗魅力。
(四)丰富展示手段,上线数字博物馆。全面梳理河南老字号发展历史,挖掘整理老字号文化资源,建设老字号数字博物馆,打造面向全社会展示老字号品牌形象、弘扬优秀传统文化的数字化平台。老字号数字博物馆分为企业展示馆、地方特色馆和行业主题馆三个板块,运用了数字化技术整理保存地方老字号相关资料,展示中华老字号、河南老字号发展历史和文化底蕴,促进河南优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
(五)创新产品服务,驱动跨界融合。引导老字号运用先进技术创新传统工艺,打造富含时尚元素、符合国潮消费需求的新产品、新服务。鼓励老字号企业开发具有当地特色的文旅商品,推出具有河南文化辨识度的品牌产品。许昌博物馆举办“匠心独具 薪火相传——钧瓷烧制技艺国家级非遗代表性传承人及非遗新青年作品联展”,让老字号非遗文化“活起来”;“高家三彩”创新应用国家级非物质文化遗产唐三彩烧制技艺,推出了“唐小妞”“墩墩马”“唐韵”等系列文创产品,备受游客青睐;怀山堂在继承传统工艺的基础上,结合中医诊疗法和现代化加工技艺,推出“山药+”复合粉,受到广大消费者喜爱;赊店老酒将其传统企业发展与地方文旅相融合,打造出“酒乡小镇”文旅项目,获批国家级4A级旅游景区。
二、下一步工作打算
(一)建立协调沟通机制。建立由省商务厅、省文化和旅游厅、省文物局组成的协调沟通机制,形成工作合力,结合我省实际情况共同研究制定进一步推动我省老字号与非物质文化遗产、文物、博物馆等历史文化资源联动、融合、发展的政策并组织实施。
(二)推动老字号博物馆焕新升级。在全省范围开展老字号博物馆现状调研,在现有老字号博物馆中树立成功典型,总结其建设和运营经验,发挥典型示范带动作用,组织开展相关交流培训。鼓励符合设立条件的“老字号”成立博物馆,引导健康持续运营,争取建设成为城市文化新名片。
(三)加大老字号文物保护力度。以第四次全国文物普查为契机,将符合条件的老字号原址原貌优先认定为文物、历史建筑并进行原址保护。鼓励老字号企业在原址原貌基础上开设老字号博物馆、陈列馆、体验馆等,宣传展示老字号传统技艺和品牌文化。积极推动老字号遗存文物认定及定级工作,根据文物的历史价值、艺术价值、科学价值,确定相应级别。
(四)打造老字号文化体验场景。鼓励有条件的老字号企业以现有门店为基础,通过产品引导、艺术介入、空间改造等手段,打造还原历史场景、反映传承故事的历史文化体验场景。针对以“馆中馆”形式打造老字号、非物质文化遗产展示体验专区的可行性和必要性深入开展调研论证,鼓励具备条件的地市先行先试,打造国潮特色新业态和文化消费新场景。支持“老字号”与文化馆、博物馆通过举办展览、开展活动等形式进行合作,面向参观者开展文化展示、技艺传习、手工体验等文化传播和体验活动。
再次感谢贵单位对我省老字号工作的关心和支持,恳请继续多提宝贵意见建议!